„De la rații de alimente și pachete de îngrijire pentru bazele armatei până la mese gătite acasă pentru familiile strămutate
Printre mesaje despre alergarea la adăposturile de bombe și refrene frenetice ale „kulam beseder?” — „Toți sunt bine?”, mătușa mea împărtășește o imagine în mișcare în grupul WhatsApp al familiei noastre. Verișoara mea, Yuli, împachetează cutii cu înghețată și bunătăți pentru oamenii din prima linie.
Bucătarul Eyal Shani, cunoscut pentru afecțiunea lui pentru roșii și pentru experiența încântătoare a mesei la restaurantul său din New York HaSalon, servește soldaților o mulțime de mâncare și produse esențiale, lucrând în ambele restaurante din North Abraxas și Port Sa'id din Tel Aviv. De asemenea, el a găzduit familii din kibutzul sudic Karmia la restaurantul său din Tel Aviv, Dvora, potolindu-le durerea cu mâncărurile sale proaspete și delicioase.
Serviciul de livrare a mesei Wolt, pe care mulți israelieni îl folosesc religios în timpul nopții târziu și în zilele de lucru aglomerate, a adăugat o opțiune pentru ca oamenii să trimită pachete cu alimente familiilor din sud care au nevoie de ele.
În Angel Bakery din Ierusalim, care vinde produse de patiserie și pâine întreprinderilor din întreaga țară, podeaua fabricii era practic goală, deoarece majoritatea personalului său fusese chemată pentru serviciul de rezervă. Un efort civil impresionant a lucrat pentru a obține voluntari care să ajute la producție, astfel încât aprovizionarea lor cu alimente să nu fie afectată.”
Sursa unde puteți citi tot articolul și traducerea.
