Am cumpărat o cutie cu cele necesare pentru savarine (dr. Oetker).
În cutie au fost 10 forme din carton pentru copt savarinele, ingredientele pentru aluat, frișcă și jeleul de deasupra. Le-am copt, le-am tăiat, le-am pus pe un grătar și le-am udat. Am pus frișca, capacele și jeleul. Sunt foarte bune. Poftă bună!
Mâncare ușor de gătit, flori, legume și fructe de cultivat (unele chiar și pe balcon) și despre unele aparate electrice
Crenvurști în corn (hot dog)
Facem crenvurști în corn, dar ca un sandvici (sau hamburgher).
Se fierb crenvurștii.
Se frig ciupercile.
Se face un sos (asemănător cu țațiki) din iaurt, usturoi și mărar (și măsline). Se ține măcar câteva ore la rece.
Se taie cornul și crenvurștiul în două (pe lungime).
Se unge cu muștar. Se adaugă ciuperci fripte, tăiate mărunt, keciup.
Se pune sos de iaurt (poate fi și țațiki).
Se adaugă ceapă călită, felii de brânză (sau brânză topită din tub), murături (sunt potrivite mai ales dacă cornul este puțin dulce).
Se încălzesc cornurile în cuptor sau în cratița ca un cuptor (vedeți aici) și aluatul se frăzegește, de parcă atunci ar fi fost copt.
Se fierb crenvurștii.
Se frig ciupercile.
Se face un sos (asemănător cu țațiki) din iaurt, usturoi și mărar (și măsline). Se ține măcar câteva ore la rece.
Se taie cornul și crenvurștiul în două (pe lungime).
Se unge cu muștar. Se adaugă ciuperci fripte, tăiate mărunt, keciup.
Se pune sos de iaurt (poate fi și țațiki).
Se adaugă ceapă călită, felii de brânză (sau brânză topită din tub), murături (sunt potrivite mai ales dacă cornul este puțin dulce).
Se încălzesc cornurile în cuptor sau în cratița ca un cuptor (vedeți aici) și aluatul se frăzegește, de parcă atunci ar fi fost copt.
Poftă bună!
Hamburgher
Am cumpărat mici congelați. I-am lăsat să se dezghețe. Din doi mici am făcut un șnițel și l-am fript (se poate frige în cratița ca un cuptor, vedeți aici).
Pe o felie de pâine (integrală) prăjită (sau se poate folosi o chiflă) se pune puțin muștar, carnea friptă, ceapă călită, keciup, brânză topită sau felii.
Se pune felia de pâine deasupra.
Pe o felie de pâine (integrală) prăjită (sau se poate folosi o chiflă) se pune puțin muștar, carnea friptă, ceapă călită, keciup, brânză topită sau felii.
Se pune felia de pâine deasupra.
Hamburgher cu crenvurști (hot dog)
Se fierb crenvurștii.
Se frig ciupercile (sau se pot lua din conservă).
Se taie un crenvurșt fiert rondele și se pune pe o felie de păine (integrală, prăjită) sau chiflă.
Se adaugă ciuperci keciup, muștar (cui îi place poate pune condimente pentru chiftele).
Se mai pun: brânză topită sau felii, ceapă călită, măsline, murături.
Se pune felia de pâine (sau de chiflă) deasupra și gata hamburgherul.
Hamburgher cu carne din conservă
Am cumpărat o conservă cu carne, am tăiat-o felii și am prăjit-o (nu prea tare).
Am tăiat o chiflă în două. Pe partea de jos am dat-o cu puțin muștar, iar partea de sus (capacul) cu keciup. Pe partea de jos am pus feliile de carne prăjită.
Pe carne am pus și ciuperci fripte (vedeți aici).
Am pus brânză topită (din tub) și bucățele de roșie coaptă.
Am pus hamburgherul la încălzit în cuptor (sau în cratița cu capac și grătar, vedeți aici). Pâinea s-a frăgezit, ca și când atunci ar fi fost coaptă.
Poftă bună!
Am tăiat o chiflă în două. Pe partea de jos am dat-o cu puțin muștar, iar partea de sus (capacul) cu keciup. Pe partea de jos am pus feliile de carne prăjită.
Pe carne am pus și ciuperci fripte (vedeți aici).
Am pus brânză topită (din tub) și bucățele de roșie coaptă.
Am pus hamburgherul la încălzit în cuptor (sau în cratița cu capac și grătar, vedeți aici). Pâinea s-a frăgezit, ca și când atunci ar fi fost coaptă.
Poftă bună!